Die Diätstufen
FX MAYR-Diät 1 (Milch-Semmel Diät):
Die Milch-Semmel- Diät ist eine der bekanntesten Entschlackungskuren. Sie wird häufig missverständlich als Diät verstanden, dabei bewirkt sie primär eine Darmsanierung und dient so der ganzheitlichen Gesundheit. Abnehmen während einer Fastenwoche ist lediglich ein angenehmer Nebeneffekt. Im artepuri hotel meerSinn bieten wir die klassische Milch-Semmel-Diät nach F. X. Mayr in verschiedenen Diätstufen an. So können wir Ihre Fastenwoche auf Rügen ganz individuell gestalten und ein optimales Ergebnis bei der Darmsanierung erzielen: Die Milch-Semmel-Diät schont den Darm, bis er sich regeneriert hat. Gleichzeitig wird das Kauen geschult, damit man im Anschluß Vollwertkost wieder optimal verstoffwechseln kann. Der Darm kann sich somit selbst reinigen und regenerieren.
Das Wichtigste ist die Essweise:
Ein Bissen einer altbackenen Dinkel-Semmel wird so lang gekaut (30 bis 40 Mal), bis im Mund eine Suppe aus Speichel und Semmelbröseln entstanden ist.
Bevor man diese schluckt, wird ein Teelöffel Milch zugeführt, im Mund ordentlich vermischt und dann erst geschluckt. Mit diesem Trick wird die Milch im Mund soweit vorverdaut, dass der Dünndarm eine deutliche Entlastung der Verdauungsarbeit erfährt. Zusätzlich wird auch hier der Effekt eines baldigen Sättigungsgefühls erreicht und oft sind die Gäste schon nach einer halben Semmel und einem achtel Liter Milch satt.
Bei einer Kuhmilchallergie sind selbstverständlich auch Alternativen wie Schafsmilch, Ziegenmilch oder adäquate Joghurts möglich.
Bei der häufig auftretenden Laktoseintoleranz verwendet man Sojamilch, Kastanienmilch, Mandelmilch, Malzkaffee oder Kräutertee.
Der Gast sollte während der gesamten Milchdiät-Dauer die gleiche Kombination beibehalten, da die Monotonie ein Therapieprinzip darstellt. Durch diese Monotonie und die weitgehend ungewürzte Nahrung werden die Geschmacksnerven neu sensibilisiert und die Verdauungsdrüsen nicht überreizt. Es gelingt dadurch leicht, später mit weniger Zucker, Salz, Würze, Alkohol und anderen Reizstoffen auszukommen.
Diese Diät wird früh und mittags serviert. Abends gibt es nur Kräutertee – es sei denn, der Arzt hat etwas anderes verordnet.
Die Wirkungen der Milch-Semmel-Diät sind somit:
- Schonung des Verdauungstraktes
- Schulung des Kauens und Einspeichelns
- Verbesserung der Verdauungsdrüsenaktivität
- Wiedererlangen des natürlichen Sättigungsgefühls
- Sensibilisierung der Geschmacksempfindung
- Abbau von Fettdepots
- Ausscheidung von Giften und Schlacken
F.X. MAYR Diät 2/1:
Die Zulagen dienen zum langsamen, schonenden Diätaufbau oder zur individuellen Substitution von Eiweiß oder wertvollen Fettsäuren.
Folgende Zulagen haben sich bewährt:
Graved Lachs, Putenbrust, 2 dünne Scheiben Hartkäse, Vitaminaufstrich, Quark, Tofu mit frischen Kräutern, Lachsaufstrich, Avocadoaufstrich, Olivenaufstrich, Butter, Leinöl, Olivenöl
F.X. MAYR Diät 2/2:
Wie 2/1, zusätzlich wird zum Mittag eine Basensuppe aus püriertem Gemüse serviert.